Чавыча – самая крупная тихоокеанская рыба семейства лососевых. Она водится на Камчатке, на Амуре, в Хоккайдо. Американцы называют чавычу королевским лососем. Нерест этой красавицы рыбы, которая может достигать 60 кг, длится всё лето. В это время самки откладывают икринки численностью до 14 000 шт. Зерна деликатеса крупнее размером, чем у кеты.

Особенности продукта

        Диаметр икринок около 7-9 мм. Цвет: ярко-оранжевый. У качественной икры чавычи зернышки полупрозрачные с прочной оболочкой, которая редко лопается. После посола продукт приобретает оригинальную горчинку. Соль в икру 1-го сорта кладется в пропорции около 6% от веса сырца. Запах деликатеса морской, рыбный, легкий. Икра чавычи является сегодня дефицитным продуктом с высокой пищевой ценностью. Мы предлагаем купить оптом икру для магазина в Истринском районе. В составе продукта витамин С, являющийся антиоксидантом, а также Д – необходим для профилактики рахита и проблем с суставами, а также с зубами. В лакомстве содержится йод – крайне нужное средство для функционирования щитовидной железы, а также фосфор, без которого организм с трудом борется с простудой.

Цены на икру чавычи

        Мы продаем товар по оптовым тарифам. Узнать стоимость краской икры без торговых наценок можно в прайсе компании «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ».

Добавить комментарий