Компания «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» предлагает любую рыбу с доставкой по торговым точкам МО. В частности, мы занимаемся поставкой астраханской слабосолёной сельди (это общее название обитателей реки Волга, иначе эту волжскую рыбу называют пузанка, залом, черноспинка, бешенка). Оптовые цены на селедку в ведрах позволят пополнить рацион магазина очень вкусным и полезным продуктом.

        Астраханская пузанка имеет широкую сжатую по бокам тушку и выгнутое дугой брюшко. Эта рыба отличается тонкой кожей с оливковым отливом. Ее ценят за жирное, питательное и нежное мясо. Чаще всего пузанку готовят в маринаде или соляном растворе. Черноспинка же отличается от других видов астраханской сельди удлиненным туловищем и согнутым книзу хвостом. Она крупней пузанки – вырастает до 60 см и набирает вес до 2 кг, когда последняя в длину бывает 50 см, а весит около 400 г.

       Иначе черноспинку еще называют заломом. Это отборная сельдь, крупная, с великолепным вкусом. Ее готовят чаще всего по технологии копчения или соления. По одной из версий, залом получил свое название из-за крупной тушки, которую чтобы засолить в бочке приходилось сгибать – заламывать. Доставка сельди по Подмосковью – настоящий подарок для ценителей этой жирной рыбы. Если необходимо, мы можем обеспечить регулярное снабжение торговых точек столь востребованными товарными позициями. Для этого нужно лишь заключить договор на постоянную круглогодичную поставку сельди в магазин.

Сельдь (пузанка, залом, черноспинка, бешенка) – рыба с историей

        Из-за привычки залома сильно плескаться на поверхности воды во время нереста иначе его еще называют бешенкой. До середины XIIX века эту «беспокойную» рыбу не употребляли в пищу, считая «нечистой». В основном ее использовали как источник жира. Позднее эту рыбу стали солить. Причем делали посол оригинальным способом, отличным от иностранной технологии приготовления. Рыбу солили в специальных помещениях – наполовину подземных, наполовину наземных. Такие своеобразные склады для приготовления рыбы называли «выходами». К началу XX века численность залома серьезно снизилась по причине загрязнения мест обитания этой рыбы нефтепродуктами. Сказалось также и строительство ГЭС, и политика активного вылова. Сегодня залом редко встречается в водоемах, но многие люди по старой памяти крупную селедку по-прежнему называют бешенкой.

        Стоимость одного ведра слабосоленой селедки «залом» можно посмотреть в нашем прайсе. Информация по расценкам обновляется ежемесячно. Последний прайс-лист с оптовыми ценами на доставку сельди в Москве опубликован на сайте.

       Кроме доставки партий транспортом компании, мы предлагаем возможность самовывоза. Находится оптовый рыбный склад в Истринском районе.

• С какой рыбой лучше всего пить пиво?
• Каковы реальные оптовые цены на красную икру в Московской области?
• Где купить живых раков в Истринском районе?
• Живые раки по оптовой цене в Истре и Истринском районе
• Компании занимающиеся продажей и доставкой живой рыбы в Подмосковье
• Продажа слабосоленой сельди в Московской области мелкими и средними оптовыми партиями
• Икра какой красной рыбы вкуснее?
• Купить лангустины недорого по оптовой цене с доставкой по Московской области
• Рыба оптом в Москве
• Соленая рыба оптом для розничной торговли на рынках и ярмарках Подмосковья
• Чем полезна вяленая рыба?
• Оптовая продажа копченой рыбы
• Как и где купить рыбу для зарыбления пруда
• Кефаль – морская или речная рыба?
• Разведение карася в Московской области и Истринском районе
• Что такое аквакультура?
• Цены на рыбу на мелкооптовых рыбных базах в Подмосковье
• Где в Истринском районе купить свежезамороженную рыбу для розничной торговли?
• Способы заморозки рыбы и доставки замороженных морепродуктов и рыбы в Подмосковье
• Оптовая продажа свежей речной рыбы по Московской области

Добавить комментарий