Компания «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» предлагает любую рыбу с доставкой по торговым точкам МО. В частности, мы занимаемся поставкой астраханской слабосолёной сельди (это общее название обитателей реки Волга, иначе эту волжскую рыбу называют пузанка, залом, черноспинка, бешенка). Оптовые цены на селедку в ведрах позволят пополнить рацион магазина очень вкусным и полезным продуктом.

        Астраханская пузанка имеет широкую сжатую по бокам тушку и выгнутое дугой брюшко. Эта рыба отличается тонкой кожей с оливковым отливом. Ее ценят за жирное, питательное и нежное мясо. Чаще всего пузанку готовят в маринаде или соляном растворе. Черноспинка же отличается от других видов астраханской сельди удлиненным туловищем и согнутым книзу хвостом. Она крупней пузанки – вырастает до 60 см и набирает вес до 2 кг, когда последняя в длину бывает 50 см, а весит около 400 г.

       Иначе черноспинку еще называют заломом. Это отборная сельдь, крупная, с великолепным вкусом. Ее готовят чаще всего по технологии копчения или соления. По одной из версий, залом получил свое название из-за крупной тушки, которую чтобы засолить в бочке приходилось сгибать – заламывать. Доставка сельди по Подмосковью – настоящий подарок для ценителей этой жирной рыбы. Если необходимо, мы можем обеспечить регулярное снабжение торговых точек столь востребованными товарными позициями. Для этого нужно лишь заключить договор на постоянную круглогодичную поставку сельди в магазин.

Сельдь (пузанка, залом, черноспинка, бешенка) – рыба с историей

        Из-за привычки залома сильно плескаться на поверхности воды во время нереста иначе его еще называют бешенкой. До середины XIIX века эту «беспокойную» рыбу не употребляли в пищу, считая «нечистой». В основном ее использовали как источник жира. Позднее эту рыбу стали солить. Причем делали посол оригинальным способом, отличным от иностранной технологии приготовления. Рыбу солили в специальных помещениях – наполовину подземных, наполовину наземных. Такие своеобразные склады для приготовления рыбы называли «выходами». К началу XX века численность залома серьезно снизилась по причине загрязнения мест обитания этой рыбы нефтепродуктами. Сказалось также и строительство ГЭС, и политика активного вылова. Сегодня залом редко встречается в водоемах, но многие люди по старой памяти крупную селедку по-прежнему называют бешенкой.

        Стоимость одного ведра слабосоленой селедки «залом» можно посмотреть в нашем прайсе. Информация по расценкам обновляется ежемесячно. Последний прайс-лист с оптовыми ценами на доставку сельди в Москве опубликован на сайте.

       Кроме доставки партий транспортом компании, мы предлагаем возможность самовывоза. Находится оптовый рыбный склад в Истринском районе.

• Цены на рыбу на мелкооптовых рыбных базах в Подмосковье
• Польза жирной рыбы
• Где купить живую рыбу в Истринском районе?
• Молочная рыба, почему так называется?
• Где купить мелким оптом вяленую рыбу в Подмосковье?
• Оптовая продажа морской рыбы со склада в Истринском районе
• С какой рыбой лучше всего пить пиво?
• Купить живую рыбу для зарыбления
• Доставка охлажденной рыбы по Московской области
• Как хранить свежую рыбу?
• Какая рыба относится к нежирным сортам
• Оптовая продажа вяленой рыбы и закусок из морепродуктов для магазинов разливного пива в Московской области
• Где купить живую рыбу по оптовым ценам в Истринском районе для розничной торговли через магазин?
• Где купить живых раков в Истринском районе?
• Дикая рыба, что это такое и где её купить
• Чем полезна вяленая рыба?
• Продажа слабосоленой сельди в Московской области мелкими и средними оптовыми партиями
• Доставка свежемороженой рыбы по оптовым ценам в Московской области
• Как выбрать рыбу форель
• Зарыбление частных водоемов в Подмосковье

Добавить комментарий