Оптовая продажа рыбы по Московской области и Истринскому району  - компания «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ»
+7 (925) 020-49-89
+7 (916) 164-44-40

+7 (925) 462-20-05
whatsapp+7 (925) 020-49-89
[email protected]

Заказ обратного звонка

В настоящее время наш рабочий день закончен. Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Заказ обратного звонка

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.

Menu
  • О КОМПАНИИ
      • ВОПРОС/ОТВЕТ
  • ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
  • НАША ПРОДУКЦИЯ
      • СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННАЯ РЫБА
      • ОХЛАЖДЕННАЯ РЫБА
      • ЖИВАЯ РЫБА
      • МОРЕПРОДУКТЫ
      • СОЛЕНАЯ РЫБА
      • КОПЧЕНАЯ РЫБА
      • ВЯЛЕНАЯ РЫБА
      • ИКРА
      • РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ
      • РЫБНЫЕ СТЕЙКИ ОПТОМ
      • ФИЛЕ РЫБЫ
  • ПРАЙС-ЛИСТЫ
      • ОПТОВИКАМ
      • Оптовые цены на РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ
      • Оптовые цены на РЫБНЫЕ СТЕЙКИ
      • Оптовые цены на СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННУЮ РЫБУ
      • Оптовые цены на МОРЕПРОДУКТЫ
      • Оптовые цены на РЫБНУЮ ИКРУ
      • Оптовые цены на ЖИВУЮ РЫБУ
      • Оптовые цены на ОХЛАЖДЕННУЮ РЫБУ
      • Оптовые цены на ВЯЛЕНУЮ РЫБУ
      • Оптовые цены на ФИЛЕ ИЗ РЫБЫ
      • Оптовые цены на СОЛЕНУЮ РЫБУ
      • Оптовые цены на КОПЧЁНУЮ РЫБУ
      • Скачать все прайсы в одном архиве
  • НОВЫЙ КОПТИЛЬНЫЙ ЦЕХ
  • ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
  • Главная ~
  • Полезные материалы ~
  • Способы заморозки рыбы

pri zakaze bolshe 100000 skidki

Продажа замороженной рыбы оптом в Московской области

              Заморозка рыбы – отличный способ консервирования улова. Холод приводит продукт в твердое состояние, позволяет увеличить срок годности товара, предотвратить порчу и максимально сохранить полезные свойства. Наш оптовый рыбный склад в Истринском районе от компании «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» находится в селе Новопетровском. Здесь вы можете приобрести по-настоящему качественную продукцию и заказать партию нужного вам товара с доставкой.

Особенности технологии

        Та продукция, которая чаще всего встречается в магазинах, проходит заморозку 2 раза. Впервые она подвергается обработке на судне сразу же после вылова. Потом продукт поставляют на завод, где рыбу размораживают и повторно консервируют при низких температурах. Такой способ обработки самый недорогой и удобный для производителя, но качество рыбы при этом ухудшается. Она становится сухой, может успеть испортиться, приобретает рыхлую консистенцию, теряет первоначальные полезные качества и пищевые свойства. Характерное отличие такого продукта – большой слой льда.

        Гораздо лучший способ обработки рыбы замораживанием – однократная заморозка (сухая или блочная) в течение 6 часов после вылова сразу на судне. Данная технология затратная, так как корабль в этом случае должен представлять собой плавучий завод со всем необходимым для приготовления продукта. Как правило, большинство такой продукции в России идет на экспорт и лишь малая часть в страну. В сетевых магазинах такой «деликатес» найти невозможно.

        Мы предлагаем всем желающим купить свежемороженую рыбу мелким оптом в Истринском районе по минимальным ценам. Качество продукции подтверждено соответствующими документами.

Технологии замораживания рыбы:

  • Воздушный метод – естественный (для северных районов на морозе) или искусственная обработка в скоростных установках с температурой -30-42 °С при движении воздуха 6-8 м в секунду и влажности 90-98% либо в холодильных камерах с t -23-30 °С. В процессе применения данной технологии рыба выкладывается на противни или металлическую сетку, а крупные особи подвешиваются. Длительность процедуры составляет 8-36 часов (зависит от размера рыбы).
  • Криогенный метод – используется нетоксичный химический инертный жидкий хладогент (например, азот). Эта технология дорогостоящая, используется в основном за границей. На заморозку рыбной продукции толщиной 1-3 см уходит от 6 до 15 мин. Высокая скорость обработки уменьшает потери массы продукта и тканевого сока.
  • Рассол – замораживание в жидкой среде (раствор поваренной соли), охлажденной до -21 °С и ниже. Этот метод пользуется немалой популярностью. Рыба замерзает очень быстро, при этом не просаливается, сохраняя естественную окраску при отсутствии окислительных процессов. Если температура рассола не выдерживается и устанавливается выше, например, -18 °С, тогда полная заморозка происходит не сразу, отчего поверхность рыбы впитывает соль и приобретает тусклый вид.
  • Льдосолевая технология – контактный (сухой либо мокрый) способ и бесконтактный. Каждый ряд рыбы при сухой обработке перекладывают солью и льдом. При появлении рассола его сливают. Продолжительность замораживания длится от 10 до 11 часов. Отличие мокрой обработки лишь в том, что рассол не удаляют.

         Мы предлагаем продукцию, большая часть которой приготовлена для хранения по технологии сухой морской заморозки. Реализуемые нами крупные особи обрабатываются индивидуально, а так называемая мелочь подвергается блочной заморозке. Та рыба, которая продается в упаковке, отпускается с указанием на пакетах даты заготовки, зоны вылова и номера судна, а также срока хранения. Это позволяет гарантировать качество продукции. Свежезамороженная рыба, купить в Истре которую можно у нас, предоставляется по оптовым ценам. При покупке крупных партий предлагаемой нами продукции возможны скидки, но это только при больших объемах заказа.

Свежемороженая рыба оптом в Москве цена сегодня

        Продукция предоставляется нашей компанией покупателям по стоимости, которая ниже розничной. Прайс лист рыба свежемороженая публикуется на нашем сайте. Этот документ обновляется у нас каждый месяц в первых числах. Поэтому, чтобы уточнить, какова свежемороженая рыба оптом цена, свяжитесь с менеджерами компании «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» по телефону.

       Самая недорогая из всех позиций – речная продукция. А также привлекательна замороженная рыба, цена оптом на которую у нас указана в прайсе. Это путассу и плотва, навага и минтай. Они продаются в районе 100 руб. за 1 кг, но стоимость может меняться. Одни из самых дорогих позиций – дорадо, нерка, палтус.

       Зачастую в кулинарии ценится ледяная рыба свежемороженая, цена за кг в Подмосковье которой также опубликована на нашем сайте. Она нечасто встречается в повседневном меню. Преимущества этого продукта – экологически благополучная среда обитания (Арктика) и великолепный вкус со сладковатыми нотками (походит на мясо креветок).

       Оптовая цена на свежемороженую рыбу у нас невысока – около 150 руб. за 1 кг.

Оптовая продажа замороженной рыбы в Истринском районе

  • Продажа красной икры по оптовым ценам для розничной торговли в магазинах и рынках Подмосковья
  • Рыба оптом в Москве
  • Доставка охлажденной рыбы по Подмосковью
  • Где купить красную рыбу оптом в Московской области?
  • Красная икра – полезные свойства
  • Как и где купить рыбу для зарыбления пруда
  • Оптовая продажа креветок с доставкой по Московской области
  • Доставка живой рыбы с оптовой базы в Истринском районе по Московской области
  • Где купить живых раков в Истринском районе?
  • Доставка охлажденной рыбы со склада в Истринском районе для розничной торговли в магазине
  • Как хранить свежую рыбу?
  • Оптовая продажа замороженной рыбы и морепродуктов с доставкой по Московской области
  • Как выбрать рыбу форель
  • Где купить живую рыбу по оптовым ценам в Истринском районе для розничной торговли через магазин?
  • Почему каспийскую сельдь называют – селедка залом?
  • Купить живую рыбу для зарыбления
  • Способы заморозки рыбы и доставки замороженных морепродуктов и рыбы в Подмосковье
  • Как выбрать рыбу в магазине?
  • Продажа живого карася для зарыбления прудов в Московской области
  • Какая рыба относится к нежирным сортам
  • Польза жирной рыбы
  • Как выбирать красную рыбу правильно?
  • Где в Истринском районе купить свежезамороженную рыбу для розничной торговли?
  • Где купить живую рыбу в Истринском районе?
  • Оптовая продажа свежей речной рыбы по Московской области
  • Оптовая продажа речной рыбы в Москве
  • Продажа раков оптом
  • Как выбрать качественную рыбу
  • Какая рыба полезнее для здоровья?
  • Дикая рыба, что это такое и где её купить
  • Рыбные снеки для магазинов разливного пива в Московской области
  • Разведение карася в Московской области и Истринском районе
  • Чем полезна вяленая рыба?
  • Молочная рыба, почему так называется?
  • Где купить рыбу для зарыбления пруда в Истринском районе
  • Оптовики живой рыбы в Московской области
  • Где находится база оптовой продажи рыбы с доставкой в Истринском районе на карте?
  • Продажа слабосоленой сельди в Московской области мелкими и средними оптовыми партиями
  • Компании занимающиеся продажей и доставкой живой рыбы в Подмосковье
  • Как правильно выбирать копченую рыбу
0
  • Назад
  • Вперед

Добавить комментарий

Отправить
Отменить

Красная икра распродажа в магазине Рыбное Изобилие  Истринский район.

Мы работаем:
В будни с 9:00 до 18:00
В субботу с 10:00 до 15:00
В воскресенье выходной

prais

ip shushunoff

Раки живые купить оптом недорого

НАШИ УСЛУГИ

  • НАШ ОФИС
  • КОНТАКТЫ
  • ОТЗЫВЫ О НАШЕЙ РАБОТЕ
  • НОВОСТИ КОМПАНИИ

vkontakte

Последние отзывы

Александр Сергеевич О.
Мой отзыв – положительный. У вас лучшая оптовая база икры во всей Московской области и самые низкие оптовые цены на красную икру от производителя. Обращался перед новогодними праздниками и остался очень доволен как о...
17.01.2020, 15:16

ПУБЛИКАЦИИ

  • Полезные материалы

Copyright © 2016 | «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ»| 

Яндекс.Метрика
Go Top