По вкусу мясо раков напоминает креветки, только оно нежнее. Окраска раков зависит от состава воды и места обитания – иссини-коричневая, коричнево-зеленая, зеленовато-бурая. Эти беспозвоночные животные встречаются в прудах, озерах, реках и ручьях, предпочитая донные укрытия и песчаный или глинистый грунт. Вкус мяса продукта зависит от времени вылова. Лучшие гастрономические свойства эти животные демонстрируют с мая по октябрь. Цены на живых раков с доставкой опубликованы в нашем прайсе.
Кулинарные особенности
Чаще всего раков подают целиком к пиву, а также используют для приготовления рыбных супов и салатов. Их можно потушить в молоке, обжарить на масле, запечь в духовке. Хорошо сочетаются раки с мускатным орехом, тимьяном, сельдереем и лимоном. Калорийность продукта невысока – всего 77 ккал на 100 граммов. Если вы ищете место, где купить раков оптом в Истринском районе, мы предлагаем свои услуги продажи и доставки товара покупателям Московской области.
Полезные свойства
Поставщики раков оптом не всегда об этом говорят, но известно, что в составе мяса раков содержатся элементы, которые очень необходимы человеку для здоровья – железо, фосфор, калий, кальций и витамины А, Д, Е, К. Регулярное потребление этого продукта полезно для профилактики сердечно-сосудистых и нервных болезней, а ещё при нарушениях работы системы кровообращения.
Доставка раков оптом осуществляется нами по согласованному с клиентом графику. Вы можете заказать нужный вам товар в любой рабочий день. А также возможен самовывоз продукции с нашего склада в селе Новопетровское.
Виды раков и сорта
Средний размер особей небольшой. Самки речных животных вырастают до 12 см в длину, а самцы могут достигать 16 см. Эксперты различают несколько видов раков:
- Широкопалый (европейский) – занесен в Красную книгу, обитал в водоемах Европы, но полностью был уничтожен во время эпидемии чумы. Размер: до 20 см.
- Узкопалый – обитает в водоемах Европы. Размер: от 16 до 18 см, реже до 25 см. Отличительная особенность – светло-коричневая или светло-песочная окраска и сильно вытянутые клешни. Впервые появился в Черном и Каспийском морях, но во время эпидемии чумы был завезен в водоемы Центральной Европы.
- Пятнистый – внешне походит на широкопалого, но в отличие от последнего имеет клешню с белым пятном. Размер: 6-9 см, реже до 18 см. Не боится чумы. Был завезен из стран Нового Света. Водится в Европе, Северной Америке, Греции, РФ, Финляндии.
Цена оптовая раков позволяет приобретать у нас продукцию по сниженной стоимости, благодаря чему после покупки у реализаторов имеется возможность для осуществления своей накрутки. Чтобы раки живые купить оптом недорого, свяжитесь с нашими специалистами.
Есть вопросы? Звоните: 8 (925) 02-04-989, 8 (925) 46-22-005. Скачать прайс-лист с оптовыми ценами на живых раков можно прямо сейчас на нашем сайте.
- Как выбрать рыбу форель
- Красная икра – полезные свойства
- Оптовая продажа свежей речной рыбы по Московской области
- Чем полезна вяленая рыба?
- Какая рыба полезнее для здоровья?
- Зарыбление частных водоемов в Подмосковье
- Способы заморозки рыбы и доставки замороженных морепродуктов и рыбы в Подмосковье
- Где купить живых раков в Истринском районе?
- Продажа красной икры по оптовым ценам для розничной торговли в магазинах и рынках Подмосковья
- Купить мясо краба оптом недорого
- Соленая рыба оптом для розничной торговли на рынках и ярмарках Подмосковья
- Продажа раков оптом
- Компании занимающиеся продажей и доставкой живой рыбы в Подмосковье
- Рыба карп – полезные свойства
- Польза жирной рыбы
- Где купить красную рыбу оптом в Московской области?
- Какая рыба относится к нежирным сортам
- Способы заморозки рыбы
- Доставка охлажденной рыбы со склада в Истринском районе для розничной торговли в магазине
- Оптовая продажа замороженной рыбы и морепродуктов с доставкой по Московской области