Такая очень вкусная рыба со сладковатым и нежным мясом как угорь находит почитателей во многих странах. Из нее готовят множество пикантных блюд – роллы, салаты, закуски, вторые и первые блюда. Угорь водится в пресной воде. Осуществляемая нами продажа рыбы холодного копчения с доставкой по Московской области позволит пополнить прилавки очень полезным продуктом. Мясо угря – источник питательного белка и жира, а также йода, железа, фосфора и витаминов: D, A, E и B. Включение этого деликатесного продукта в рацион позволяет улучшить зрение и работу щитовидной железы.
Особенности приготовления продукта
Угорь относится к высококалорийным продуктам питания, поэтому его добавляют в пищу умеренными порциями. На 100 г мяса угря хк приходится 326 кал – 17,9 г белка и 28,6 г жиров. Пищевые характеристики этой рыбы могут меняться в зависимости от возраста, места вылова и особенностей пищевой обработки. Угря холодного копчения готовят в специальных коптильнях. Предварительно рыбу чистят, моют и помещают в соленую воду на несколько минут. Затем натирают солью и специями, а затем оставляют на пару дней в холодном месте. Потом просушивают и загружают в коптильню, где обрабатывают холодным дымом.
Покупка угря
Компанией «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» заказы принимаются по телефону или по электронной почте. Оптовые цены на морепродукты в Истринском районе публикуются в наших прайсах. Их можно найти и скачать на сайте.
Для постоянных покупателей оптовая стоимость угря холодного копчения может быть уменьшена на величину накопительной скидки.
- БАЛЫК ГОРБУШИ холодного копчения оптом с доставкой в Москве и Московской области
- Крупный и мелкий ОКУНЬ горячего копчения мелким и средним оптом с доставкой
- Рыба МАКРЕЛЬ холодного копчения по оптовой цене со склада в Подмосковье
- КАЛЬМАР горячего копчения оптом по низким ценам со склада в Московской области
- ТЕША КЕТЫ слабосоленая холодного копчения мелким и средним оптом с доставкой по Московской области
- Доставка НЕРКИ холодного копчения оптом с рыбной базы в Подмосковье
- ГОЛЕЦ горячего копчения от оптового поставщика рыбы по низким ценам в Подмосковье
- Продажа МОЙВЫ холодного копчения по оптовым ценам с доставкой по Подмосковью
- Продажа ГОЛЬЦА холодного копчения с мелкооптовой базы в Московской области
- МАСЛЯНАЯ рыба горячего копчения по низким оптовым ценам со склада в Подмосковье
- Оптовая цена на ТЕШУ ФОРЕЛИ холодного копчения на рыбном складе Московской области
- Рыба САЙРА холодного копчения с рыбного склада в Подмосковье по оптовым ценам
- Оптовая стоимость ГОРБУШИ горячего копчения с доставкой в Подмосковье
- Щупальца ОСЬМИНОГА холодного копчения оптом с рыбного склада в Московской области
- Рыба горячего копчения – рулет ГОРБУША + СКУМБРИЯ для продажи в розницу
- Купить БАЛЫК НЕРКИ с доставкой в Москве по оптовым складским ценам очень просто!
- ПАЛСТУС горячего копчения со склада по оптовым ценам в Москве
- ЛЕЩ горячего и холодного копчения оптом с доставкой по Московской области
- Доставка осетрины холодного копчения по Москве и Московской области
- ХВОСТИКИ СЕМГИ горячего копчения от производителя с доставкой по Москве по оптовой цене