Тюлька (иначе хамса) не раз спасала в былые времена соотечественников от голода. Она относится к морским видам рыб и происходит из семейства сельдевых. В среднем хамса вырастает до 11 см и набирает до 9 г. Эта небольшая рыбка предпочитает воды Черных и Азовских морей, а также устья пресноводных рек. Тюлька добывается в промышленных объемах. Ее ценность заключается в высоком содержании кальция, необходимого для формирования костей и волос, а также в наличии в составе жирных кислот, натрия, йода, фтора и фосфора, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности.

       Компанией «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» продается вяленая рыба для пивных магазинов и баров с доставкой по складам и торговым точкам Московской области. Есть возможность самовывоза. В процессе вяления тушки рыбы обезвоживаются под воздействием воздуха. Влага испаряется из мяса при его обработке в температурном режиме до 35º С. В результате такого процесса в нем остаются только полезные вещества.

       Готовую продукцию хранят преимущественно при t от 0 до -8º С в картонных гофрокоробах. Вяленую тюльку гурманы зачастую называют иначе: «рыбные семечки». К празднику такой гостинец не поставишь, а вот на вечеринке с друзьями к холодному пиву она прекрасно подойдет в качестве закуски.

       Оптовые цены на доставку весовой вяленой тюльки публикуются в нашем прайсе. Он обновляется ежемесячно и может немного отличаться от реальных тарифов. Чтобы узнать сегодняшнюю стоимость доставки партии вяленой рыбы, свяжитесь с представителями компании «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» в любой рабочий день.

Добавить комментарий