Камбала – хищная морская рыба с необычной плоской формой тела и глазами на одной из сторон туловища – популярный продукт в кулинарии. Она не только питательна, но и полезна для человеческого организма. Эту рыбу рекомендуют употреблять для улучшения работы мозга, состояния кожи, зубов и костей. Камбала способствует снижению уровня холестерина в крови, помогает бороться с хронической усталостью и плохой памятью, позволяет поддерживать иммунитет и насыщает организм человека йодом и фосфором.

        Чтобы замороженное филе рыбы купить сегодня, достаточно просто оставить заявку менеджерам нашей оптовой базы. Мы поставляем продукцию по территории Московской области, а также предлагаем самовывоз со склада компании в селе Новопетровское.

Камбала в кулинарии

        Эту рыбу можно запекать, мариновать, тушить, жарить, готовить на открытом огне. Она сочетается с овощами, зеленью, рисом, яйцом, сыром, грибами, морепродуктами. При термической обработке не рекомендуется филе нагревать более 72º, чтобы сохранить полезные свойства рыбы. Кожу камбалы снимают, чтобы уменьшить рыбный запах. Супы из камбалы не готовят. В качестве соуса к филе подойдут смеси на основе лимона, томата, вина, хрена.

Выгодная покупка

        Филе рыбы оптом выходит дешевле по стоимости, чем в розничных магазинах. При этом для заказчиков товаров весом от 150 кг на сумму от 25 000 р. доставка у нас бесплатная. Минимальный лимит на полуфабрикаты из рыбы, ассортимент которой мы предлагаем, может меняться.

        Более подробную информацию об условиях сотрудничества можно получить у представителей компании «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ».