Этот речной хищник до тепловой обработки шершавый и колючий, но его мясо после приготовления – просто пальчики оближешь! Оно мягкое, не лишено косточек, зато ароматное и очень полезное. В составе рыбы немало полиненасыщенных кислот, регулирующих обмен веществ и снижающих уровень холестерина. Они используются для лечения и профилактики сердечнососудистых и нервных болезней. В рыбке также содержится немало витаминов и много фосфора, есть магний и кальций – важные элементы для строительства соединительных тканей и костей.
Взрослый окунь обычно вырастает до 50 см. Он ловится повсеместно в пресноводных водоемах Европы, России и стран Балканского полуострова. Его мясо немного на вкус сладковато. Крупные поставщики вяленой рыбы в Москву, такие как компания «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ», как правило, предлагают окуня по стоимости, ниже рыночной. Более того, мы поставляем продукцию небольшими и средними партиями. Вяленая рыба по низким оптовым ценам для продажи в развес поставляется нами по магазинам, пивным ресторанам и складам по индивидуальному заказу с Истринского терминала компании. Стоимость продукции может быть уменьшена для крупных или постоянных покупателей.
Цены на вяленую рыбу в Московской области публикуются в нашем прайсе. Есть вопросы? Хотите заказать рыбу? Обращайтесь. Контактные данные для связи размещены на сайте.