Тарань относится к семейству карповых. Внешне она походит на плотву, но имеет более высокую тушку и более мелкую чешую. Длина туловища у тарани достигает в среднем размеров от 25 до 35 см. Вес эта рыба набирает до 1,8 кг. Она обитает в Черном и Азовском морях, заходя на нерест в пресноводные реки. Вяленую тарань особо любят и ценят жители Кубани, Дона, Приазовья. Раньше она считалась ценнейшим промысловым продуктом. Сегодня из-за уменьшения численности состава эта рыба не приносит больших уловов. Ее уже не добывают в значительных промысловых объемах.
Доставка вяленой тарани в пивные магазины и бары позволит наполнить прилавки любимым многими гурманами продуктом. Калорийность 100 г такой рыбки – всего лишь 88 ккал. Как правило, ее хранят вдали от солнечных лучей в проветриваемом месте. В мясе столь деликатесной рыбы немало белка, присутствует хром, йод, фтор, железо, витамины группы В, токоферол, ретинол. Состав продукта делает его полезным для сердечной деятельности, щитовидной железы и для повышения иммунитета.
Мы предлагаем самые низкие оптовые цены на вяленую тарань. Заказы принимаются по телефону или по почте. Самый простой способ познакомиться с нашими предложениями – скачать последний новый прайс-лист с ценами на вяленую рыбу в Подмосковье.
Остались вопросы? Задайте их представителям компании «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» по номеру, опубликованному на сайте.