Столь полезный и питательный деликатес как вяленая икра минтая подают в качестве закуски к пиву, а также используют для приготовления холодных бутербродов с зеленью. Качественный продукт, приготовленный по технологии вяления, сохраняет многие полезные свойства, теряя при обработке лишь воду. По пищевым характеристикам и вкусу такая сухая закуска похожа на икру трески. Это неудивительно, потому что сам минтай относится к семейству тресковых.
В составе продукта есть немало полезных элементов: питательный белок, высокая концентрация витамина В9, Омега-3 и другие вещества. Они помогают организму человека бороться с вирусными и грибковыми заболеваниями, улучшают работу мозга и всего организма в целом. Консистенция деликатеса пюреобразная, икринки мелкие. Вкус горьковатый. Запах рыбный, ярко выраженный. Внешне продукт выглядит как беловато-бежевая паста.
Оптовая продажа вяленой икры с доставкой в Московской области – отличный способ обеспечить прилавки магазинов, баров и ресторанов очень вкусной закуской. Мы контролируем процесс хранения товара, а также обеспечиваем правильную перевозку, если транспортировка осуществляется с помощью ресурсов нашего автопарка, а не самовывозом. Цены на вяленую икру минтая с доставкой без торговых накруток представлены в нашем прайсе. Он размещен на этом сайте.
Условия хранения продукта и сроки годности зависят от типа упаковки или тары, в которой хранится и перевозится деликатес, а также от температуры и других условий внутри помещений или транспорта.
Реализуемая нами весовая вяленая икра рыбы от производителя соответствует стандартам качества, что подтверждают соответствующие документы.