Сайда – представительница семейства тресковых с выраженным рыбным вкусом. Ее филе содержит немало полезных витаминов – Е, К, группы В, D, А и РР, а также цинк, железо, кальций, фосфор и т. д. Кобальт в составе мяса сайды стимулирует процесс формирования эритроцитов, а также поддерживает деятельность поджелудочной железы. Никель регулирует давление и насыщает клетки кислородом. Витамин К благотворно влияет на работу желчного пузыря, почек и печени, а РР помогает организму человека избавиться от накопленных токсинов.

       Филе сайды без кожи готовят по-разному – ее можно запекать с овощами и жарить на гриле, варить для бульона или ухи, а также коптить и мариновать. Калорийность этой рыбы невысока – около 80-90 ккал, поэтому ее можно включать в рацион людей, которым рекомендовано диетическое питание.

Филе сайды, отзывы

       Эта недорогая рыба получается особенно вкусной в тушеном виде с овощами и томатным пюре. После термической обработки мясо сайды становится мягким и буквально тает во рту. Такое блюдо подходит к любому гарниру. Второй вариант приготовления, который рекомендуют потребители – запекание в духовке. При жарке мясо этой рыбы получается жестковатым, поэтому лучше использовать вышеперечисленные варианты термической обработки.

Филе сайды оптовая цена

       Наша компания предлагает рыбу по стоимости, ниже рыночной. Оптовая цена на товар размещена во вкладке «ПРАЙСЫ».

       Оформить заказ можно по телефонам и другим контактным данным, опубликованным у нас на сайте.