Макрорус относится к семейству долгохвостых и отряду трескообразных. Эта морская рыба водится на глубине более 150 м в Южном, Индийском, Атлантическом и Тихом океанах. Макрурус отличается превосходными вкусовыми свойствами. Его икра по составу, цвету и гастрономическим качествам похожа на лососёвую. В продукте содержатся: полезные жирные кислоты Омега-3, белок, витамины и микроэлементы. При этом в икре этой рыбы мало калорий. Она используется как питательная и полезная закуска, стимулирующая аппетит, улучшающая состояние организма и мозговую деятельность.
Сушеная вяленая икра рыбы. Купить оптом
Такой деликатес чаще всего продается в ястыке – мешке-оболочке, где хранятся икринки, и фасуется в вакуумную упаковку. Перевозится и хранится продукт при влажности воздуха не больше 70%. От температуры помещения зависит срок годности деликатеса. Как правило, при t от 0º до +2º С икра в прозрачной и герметичной вакуумной упаковке хранится до 6 мес.
Цены на вяленую икру макруруса с доставкой публикуются онлайн на нашем сайте. Возможен самовывоз продукции со склада в Истринском районе. Стоимость сушеной вяленой икры в прайс-листе от производителя может быть снижена за счет накопительной скидки для постоянных покупателей.
Для своевременного снабжения торговых точек товарами предлагаем подписать договор постоянного обслуживания.