Кефаль – это достаточно обширный род морских рыб с широким ареалом обитания. Она водится практически во всех морях с теплыми (и тропическими) водами. Эта рыба держится у берега, перемещается стайками. Наиболее вкусной считается кефаль из Черного и Азовского моря. Стоит вспомнить классическую одесскую песню про «шаланды полные кефали…». Промысел этой рыбы был одним из основных источников дохода рыбаков со всего побережья многие столетия до начала промышленного лова.

       В Черном море кефаль встречается в четырех видах: сингиль, остронос, лобан и пеленгас. Последняя особь – «пришелец» из Японии, запущенный в Чёрное море в конце XX века и отлично прижившийся в местных условиях. Кстати, эта рыба неплохо себя чувствует и в полусоленых водах одесских лиманов.

       Внешне все виды кефали похожи, но наиболее крупным представителем считается лобан. Его икра – настоящий деликатес, а в брюшной полости «нагулянной» рыбы содержится особый внутренний жир, который обладает прекрасным нежным вкусом и считается изысканным угощением, очень полезным для здоровья.

         В нашей компании «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» можно успешно кефаль купить оптом по самым доступным ценам. Столь ценная и очень вкусная рыба разнообразит ассортимент любого розничного магазина и поможет сделать его более привлекательным для покупателей. Кефаль пользуется заслуженной популярностью за свой тонкий вкус, нежное жирное мясо, разнообразие способов приготовления и за пользу для здоровья.

        У нас в наличии кефаль свежая, цена которой способна порадовать любого покупателя своей доступностью. Эта рыба обладает рядом ценнейших свойств, что делает ее прекрасным продуктом питания для детей и взрослых, в том числе и для тех, кто имеет различные проблемы с пищеварением.

         Звоните!  Пишите и приезжайте!  В нашей компании доступная стоимость рыбы кефаль, а также широкий выбор других пород и разнообразных морепродуктов. Обращение к нам гарантирует получение наисвежайшей, вкусной и исключительно полезной продукции.

Полезные свойства и способы приготовления кефали

       Как промысловая рыба кефаль добывается в основном весной и поздней осенью, когда она имеет наиболее тонкий вкус и максимальное количество жира. При том, что эта рыба способна накапливать много жира, она относится к диетическим продуктам. У нее низкая калорийность – всего 88 ккал на 100 граммов, а ее жир не откладывается, а полностью перерабатывается организмом и служит великолепным источником энергии. Как и любой рыбий жир, добываемый из рыб лососевых пород, обитающих в холодных морях, кефалевый жир способствует эластичности кожи и волос, положительно влияет на чрезмерно жирную и очень сухую кожу, помогает сохранить отличное зрение и оказывает посильную помощь человеческому иммунитету.

       Компанией «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» осуществляется оптовая продажа свежей рыбы в Истринском районе, что позволяет розничным магазинам предлагать своим клиентам очень ценную и неимоверно вкусную кефаль по наиболее низким ценам. Эта рыба имеет минимальное количество костей, что делает ее приемлемой для питания детей и пожилых людей. Она также может широко применяться в кулинарии, так как выдерживает разные способы обработки. Некрупную непотрошеную кефаль вялят и коптят, за счет повышенного содержания в ней жира продукт получается очень нежным и вкусным.

       Кефаль – это прекрасный поставщик легкоусвояемого белка. Ее мясо насыщено незаменимыми аминокислотами, особенно метионином, который положительно сказывается на обмене веществ. Этого вещества обычно не хватает в питании, базирующемся исключительно на красном мясе. Компанией «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» предлагается свежая кефаль, продажа оптом которой исключительно выгодна для розничных продавцов. Вы можете получить на ее реализации большую прибыль и привлечь множество заинтересованных покупателей, соответственно, приобрести постоянных клиентов.

       Кроме жиров и белков, кефаль содержит огромное количество полезных веществ: в ней есть витамины группы В и РР, фосфор, хром, цинк, фтор, полиненасыщенные жирные кислоты. Считается, что употребление именно этой рыбы полезно людям, страдающими депрессивными состояниями. Для укрепления общего здоровья и нервной системы достаточно употреблять такую рыбу 2 – 3 раза в неделю.

       Кроме указанных микроэлементов, кефаль, стоимость за кг которой у нас не слишком велика, содержит такие важные для метаболизма вещества как никель, молибден, хлор, хром и фтор. У нее практически нет противопоказаний, кроме выраженной аллергической реакции именно на этот сорт рыбы, что встречается крайне редко.

Выгода приобретения кефали в нашей компании

       Если вы не знаете, где купить кефаль живую, обращайтесь в нашу компанию! Мы всегда готовы предложить покупателям наиболее выгодные цены и самый обширный список по-настоящему высококачественной продукции. У нас собственная доставка живой рыбы в Москве и области специализированным автотранспортом, благодаря чему товар прибывает к заказчику в идеальном состоянии. Компания «РЫБНОЕ ИЗОБИЛИЕ» снабжает оптово розничный рыбный рынок и работает с розничными торговцами в магазинах и на базарах.

       У нас низкий уровень цен и очень выгодные условия работы, узнать о которых можно на нашем сайте или созвонившись с нашими представителями.