В процессе такого способа приготовления как вяление рыба обезвоживается и напитывается своим жиром. Вяленая продукция ценится за своеобразный аромат, хороший вкус и пищевую ценность. Мясо такой рыбы хорошо усваивается, содержит полезные для организма человека вещества. Мы предлагаем купить вяленую рыбу оптом.

             Полезные качества продукта:

  • Замедляет возрастные изменения кожи.
  • Снижает риск развития рака толстой кишки и груди.
  • Насыщает организм человека кальцием.
  • Уменьшает риск возникновения инфаркта.

        Вобла вяленая оптом в Москве и Московской области продается нами по индивидуальным заказам. Технология приготовления этой рыбы утверждена ГОСТом 1551-93 и 33803-2016. Посол осуществляется 2-мя способами:

  • сухой;
  • влажный с замачиванием в тузлуке.

        После посола рыба промывается и сушится в течение 2-3 недель. Чаще всего вялят целиком воблу, леща, мойву, сазана, корюшку и тарань, а отдельными частями крупных особей семейства лососевых и осетровых – спинки и брюшки.

Особенности продукта

О противораковых и антидепрессантных свойствах продукции

        Вяленая рыба оптом от производителя при употреблении разрушает злокачественные клетки в организме человека. Наличие противораковых свойств в продукте заметили исследователи Института питания из Осло. Дело в том, что содержащиеся в вяленой рыбе в большом количестве жиры имеют в составе полиненасыщенные кислоты под названием Омега-3. Эти вещества способны разрушать злокачественные клетки. А также рыба для пивных магазинов в Истринском районе предотвращает депрессию у беременных дам. Подобному свойству вяленые продукты также обязаны кислотам Омега-3. Наибольшая концентрация этих веществ зафиксирована в следующих сортах рыбы:

  • скумбрия;
  • жирная сельдь;
  • семга;
  • минога;
  • лосось;
  • сардина;
  • палтус.

       Исследования ученых показали, что женщины на последнем триместре беременности, употребляющие жирные кислоты, которые содержатся в вяленой рыбе, меньше страдают от депрессии. Подобный эффект объясняется способностью Омега-3 повышать уровень серотонина в мозговых тканях. Недостаток этого гормона приводит к расстройствам настроения.

Стоимость вяленой рыбы оптом с доставкой по Московской области

       Мы предлагаем столь востребованные товары с возможностью транспортировки с территории Истринского района по магазинам МО. Стоимость продукта «Вяленая рыба цена за кг» опубликована в нашем прайсе. Вы можете заказать ее уже сегодня. Мы работаем ежедневно. Телефоны для связи: 8 (925) 46-220-05 и 8 (925) 02-049-80.

Вяленая рыба – профилактика сердечных болезней

       Исследования британских ученых, проведенные в 2003 году, показали, что кислоты Омега-3 препятствуют скоплению жировых отложений на стенках сосудов. Жировые бляшки встают преградой на пути крови при ее движении к сердцу. У группы тестируемых людей, которые страдали от жировых образований и употребляли при этом Омега-3, в структуре отложений наблюдалась меньшая концентрация воспалительных клеток.

       Исследование позволяет предположить, что потребители рыбы с большим количеством жирных кислот меньше страдают от инсультов и инфарктов.

Преждевременным родам – нет!

       Оптовые базы рыбной продукции в Подмосковье, в числе которых и наша компания, предлагают действительно полезный для организма человека продукт. Это утверждение лишний раз подтвердили исследования датского ученого, обследовавшего более 8 тыс. беременных женщин. Он выяснил, что недостаток в рационе жирных кислот Омега-3 резко повышает опасность рождения малыша с недостаточным весом, а также опасность преждевременных родов.

Болезнь Альцгеймера

        Благодаря французским ученым мы знаем, что сушеная рыба и другие сушеные морепродукты при употреблении их хотя бы 1 раз в неделю позволяют снизить риск развития сенильной деменции на 34%. Соответственно, стоит немного расширить свой рацион, чтобы приобрести значительные бонусы для здоровья!