«Рыбное Изобилие» расширяет горизонты:
новый коптильный цех предложит вкуснейшую рыбу наивысшего качества
Компания «Рыбное Изобилие», расположенная в живописном селе Новопетровское Истринского района, продолжает радовать своих клиентов качественной рыбной продукцией. С недавнего времени компания вывела ассортимент на новый уровень, открыв современный цех коптильни по адресу: Московская обл., Истринский р-он, с. Новопетровское ул. Кооперативная дом № 8.
С гордостью представляя новый цех, «Рыбное Изобилие» применила новейшие технологии и оборудование, чтобы предложить покупателям ещё более изысканный и ароматный ассортимент. Среди установок цеха — автоматизированная универсальная термокамера ИЖИЦА Z115.2-A, которая позволяет производить холодное и горячее копчение, запекание, сушение и варение. Кроме того, цех оборудован камерой электростатического холодного копчения ИЖИЦА-1200М4-А, обеспечивающей мягкость вкуса и исключительный аромат продукции.
Особое внимание в производственном процессе уделено технологии электронного ветра. В сочетании с современными фрикционными дымогенераторами эта методика позволяет создавать продукты с насыщенным ароматом без содержания канцерогенов. Брусок из ольхи, который используется в коптильных процессах, обеспечивает лёгкий и приятный запах, делая продукцию особенно привлекательной для гурманов.
Производственные мощности нового цеха впечатляют: на нём возможно производить от 300 до 500 кг копчёной рыбы в день. Здесь трудятся четыре опытных сотрудника, прошедшие обучение в Санкт-Петербурге в компании «ИЖИЦА». Секрет успеха коптильни во многом начинается с высокого профессионализма технологов и применения передовых методов копчения.
Популярные позиции, такие как скумбрия холодного копчения, балык из горбуши, рулеты из горбуши, филе сёмги холодного копчения, балык форели, неизменно пользуются высоким спросом. Их вкус и качество уже по достоинству оценили жители Московской области.
Рады сообщить, что компания «Рыбное Изобилие» осуществляет копчение продукции не только из своего ассортимента, но и под заказ, предоставляя клиентам возможность доставки свежей копчёной продукции прямиком к их дверям. «Рыбное Изобилие» уверенно идёт к тому, чтобы стать лидером в сфере копчёной рыбы в регионе, постоянно совершенствуясь и радуя своих клиентов новыми вкусовыми находками.
Постоянное стремление к качеству и инновациям — те ориентиры, которые обеспечили компании репутацию надёжного поставщика свежей и вкусной рыбы. Приглашаем всех гурманов открыть для себя исключительные ароматы и бесподобное качество продукции компании «Рыбное Изобилие».
Вместе с тем, «Рыбное Изобилие» активно работает над расширением линейки продукции. В ближайших планах компании — внедрение новых видов копчёной рыбы и морепродуктов, которые смогут удовлетворить даже самые изысканные вкусы. Сотрудничая с ведущими технологами по всей стране, команда стремится создавать уникальные рецепты, сетуя на традиции и лучшие методы копчения.
Важно отметить, что компания «Рыбное Изобилие» уделяет особое внимание экологии и устойчивому развитию своего производства. Используя энергосберегающее оборудование и экологически чистое сырьё, компания стремится минимизировать негативное воздействие на окружающую среду. Это принципиальное решение позволяет не только сохранять природу, но и предоставлять клиентам гарантии безопасности и качества продукции.
По мере расширения и совершенствования своего производства, компания «Рыбное Изобилие» остаётся верна своим основным ценностям — качеству, инновациям и заботе о клиентах. Эти принципы содействуют не просто сохранению лидирующих позиций, но и непрерывному развитию и улучшению. Этим и обусловлен успех и признание компании как одного из ведущих производителей копчёной рыбы в регионе, способного удивлять и радовать своих клиентов на протяжении многих лет.
Компания «Рыбное Изобилие» гордится тем, что предлагает своим клиентам не только самый свежий и вкусный продукт, но и заботится о здоровье своих потребителей. Новая коптильня на территории в селе Новопетровское — это результат стремления компании к инновациям и постоянному улучшению качества своей продукции. Установка новейшего оборудования позволяет полностью контролировать процесс копчения, исключая попадание вредных веществ и обеспечивая максимальное сохранение питательных свойств рыбы. Использование технологии электростатического холодного копчения позволяет производить продукцию, которая сохраняет свой естественный вкус и аромат, становясь настоящим деликатесом на любом столе.
Ассортимент продукции, произведенной в новом цеху, впечатляет своим разнообразием и способен удовлетворить вкус даже самого требовательного гурмана. Скумбрия холодного копчения, которая уже стала фаворитом многих постоянных клиентов, поражает своим насыщенным ароматом и нежнейшей текстурой. Но это лишь одна из многих рыбных изысков, которые предлагает компания: балык горбуши, рулеты горбуши, и филе сёмги холодного копчения восхищают своей свежестью и деликатностью. Высококвалифицированные технологи, прошедшие обучение в компании «ИЖИЦА», прекрасно знают все тонкости и секреты приготовления каждой позиции меню, что гарантирует неизменно высокое качество продукции.
Помимо производственных достижений, компания предлагает своим клиентам удобную услугу доставки по Московской области. Это делает вкуснейшие копчёности доступными для всех без необходимости покидать дом. В условиях современной жизни эта услуга становится особенно популярной: вы можете заказать любимые рыбные деликатесы, не беспокоясь о транспортировке и сроках доставки. Безусловным преимуществом компании «Рыбное Изобилие» является возможность выполнения индивидуальных заказов, что позволяет учитывать предпочтения каждого клиента и предложить ему именно то, что он хочет.
На сегодняшний день цех обеспечивает работой четырех опытных специалистов и производит от 300 до 500 кг продукции в день. Профессионализм, соблюдение всех санитарных норм и постоянный контроль качества делают продукцию компании «Рыбное Изобилие» символом надежности и вкуса. Убедитесь в этом лично — закажите свою порцию свежайшей копчёной рыбы и насладитесь великолепным вкусом и ароматом, которые готовы изменить ваше представление о рыбных деликатесах.