Карася любят готовить на Руси. Чаще всего эту рыбу жарят, обваляв в муке, или тушат в сметане. Мясо карася похоже на сазанье, только гораздо жирней, а значит – питательней и нежнее. Carassius (так пишется название этой рыбы на латинице) относится к семейству карповых. Существует 2 вида карася: Carassius carassius – обыкновенный (золотой) или Carassius auratus– серебряный. Речные пресноводные особи часто встречаются в непроточных карьерах, озерах и прочих водоемах. Покупатели, которых интересует живой карась оптом для зарыбления в Истре, Дедовске, Красногорске, Одинцово, Волоколамске, Звенигороде, Зеленограде и в других населенных пунктах, могут заказать нужную партию у нас.
Описание
- Карась золотой – предпочитает илистые озера, заливные ямы, тинистые заводи в медленнотекущих реках, нередко встречается на тиховодье. Ареал обитания широк: от реки Лены до водоемов Средней Европы.
- Карась серебряный – предпочитает крупные водоемы, водится в проточной воде, но течения избегает. Привычной средой обитания этой рыбы первоначально были сибирские реки, низовья рек Аральского моря и бассейн Тихого океана. Впоследствии карась был искусственно разведен в водоемах Сибири и Европы.
Преимущество обеих типов этой рыбы заключается в её способности обитать в воде с недостатком кислорода – в такой среде, где другие обитатели не выживают. Оптовые цены на живого карася в Подмосковье дают возможность свободно закупать для зарыбления водоемов неприхотливых речных обитателей.
Темпы развития и роста, а также пищевая ценность карася зависят от среды его обитания и от рациона. В глубоких и широких водоемах с твердым дном встречаются крупные представители семейства, питающиеся преимущественно личинками, моллюсками и ракообразными организмами. На мелководье и в местах с илистым дном встречается мелкий карась. Его привычный рацион – планктон. Рыбу с большой головой, низким телом и карликовыми формами можно встретить в густонаселенных водоемах с бедной кормовой базой.
Важное преимущество карасей – способность выживать в суровых условиях зимнего холода. Даже когда стоячие водоемы на мелководье промерзают до дна, караси закапываются в ил и умудряются выживать. Летом эта рыба также проявляет смекалку, зарываясь в экстремальную жару в ил. Глубина, на которую опускается карась, может достигать 70 см.
О покупке живого карася для зарыбления прудов в Московской области
На нашем сайте представлен подробнейший прайс-лист с оптовыми ценами на живого карася с доставкой. Заказать товар у нас можно по телефону в любой будний день. Для регулярного снабжения карасем и другой продукцией мы предлагаем подписать договор на доставку рыбы для зарыбления пруда. Основное питание, которое необходимо этим пресноводным обитателям — трава, водоросли, тина, личинки насекомых, червяки и прочий зоопланктон. Нерестится карась в конце мая и позднее, когда вода прогревается до +15º С. В этом смысле серебристый вид более неприхотлив. При комфортных условиях карась вырастает в длину до 20-40 см и набирает вес от 500 г до 3 кг. Живая рыба для зарыбления с доставкой поставляется нами по Московской области на заказ.
О вылове карася
За этой рыбой обычно отправляются в летние дни. Иногда выловом карася занимаются и осенью. В некоторых водоемах рыбалка начинается с первым льдом и заканчивается последним льдом. Несмотря на то, что карась предпочитает оседлый образ жизни, нередко в жизни стай наблюдаются миграционные процессы. Рыба отправляется в путешествие за пищей или на нерест. Самые большие уловы могут наблюдаться весной – конец апреля и начало мая, когда карась подходит к берегу на нерест. В это время рыбу выловить нетрудно, главное, чтобы была устойчивая погода и соответствующий «инструмент» – донка или поплавочная удочка. Чаще всего для промысла ранней весной выбирают места, где небольшая глубина, а вода быстро прогревается под солнечными лучами. Ловят карася на мотыля и червяка, до нереста. Во время метания икры рыба перестает клевать и вновь начинает клёв только через несколько дней, если погода не ухудшится.
Самое удачное время для промысла – утренние часы от рассвета до 10:00. Затем клев ослабевает, а к полудню и вовсе прекращается. Ночью карася не ловят. Крупные представители семейства попадаются на удочку ранним утром. В знойные дни без ветра карася ловить особенно трудно. Но, чуть потянет ветерок и на поверхности воды пойдет рябь, клев начинается снова. Весь день карасей можно ловить, если погода пасмурная и идет теплый дождик. Для прокорма рыба выходит к берегу. Ее ловят возле зарослей хвоща, рдеста, осоки, камыша. Лучше всего опускать приманку с крючком на расстоянии 5-10 см от дна.
При лове карася нужно не шуметь и соблюдать тишину. Он пуглив и осторожен. Иногда его можно заметить по колебаниям камыша – он трется о растение. Чаще всего клев карася вял и не отличается характерными особенностями. Поплавок может резко повести в сторону или же он может подпрыгнуть вверх, а затем появится какое-то движение.
Нередко карась берет насадку со дна вниз головой. При этом поплавок поднимается над водой или ложится на поверхность плашмя, затем уходит в сторону и на глубину. В это время нужно мягко и коротко подсечь рыбу. Обычно карась цепляется за крючок верхней губой. Он практически никогда не заглатывает приманку сразу, поэтому промашки при ловле карася бывают даже у самых опытных рыбаков. Вытаскивать его надо осторожно, чтобы он не сорвался, оставив кусок губы. Раз наколовшись, карась немедленно выбрасывает пищу и уходит.
После подсечки рыба начинает туго ходить на леске. В это время не нужно суетиться, пытаясь быстро подвести его к берегу. Это усилит панику и карась может уйти, оборвав леску. Постарайтесь сначала вывести рыбу на поверхность, чтобы она заглотнула воздух и легла набок. Выводите карася к берегу медленно, без резких движений.
Нередко рыбаки сталкиваются с трудностями лова, связанными с зарастанием водоемов растительностью. В этом случае поплавная удочка постоянно цепляется за траву. Поэтому перед ловом опытные рыбаки заплывают на приглянувшееся место и выкашивают на нем заросли, и только затем продолжают промысел привычным способом в сделанном «окне».
Рацион карася
Эта рыба бывает достаточно привередливой. По непонятным причинам может перестать ловиться в любой момент. В этом случае меняют приманку. Самый привлекательный для карася рацион – привада из распаренных зерен злаков и жмыха, а также из остатков каши и хлебных крошек. Приманку перед самой ловлей раскидывают в небольших количествах в местах, где планируется вылов. Кроме этого, для промысла используют мотыля, растительные насадки типа гороха, теста или хлеба, а также червей. Последних насаживают кусочками, а хранят в чистом песке или влажных мхах. Иногда рыба клюет на шарики вареной картошки.
Ужение карася – увлекательнейшее занятие, которое во все времена находит своих почитателей. Улов обычно используется для жарки. Для ухи мясо этой рыбы не годится, так как имеет характерный запах тины.
Обращайтесь! Мы предлагаем удобный способ и возможность недорого купить живого карася по оптовой цене с доставкой для зарыбления любых водоёмов по Московской области.
Чтобы приобрести эту рыбу в нужном вам количестве, свяжитесь с представителями нашей компании удобным способом.
- Польза жирной рыбы
- Оптовики живой рыбы в Московской области
- Почему каспийскую сельдь называют – селедка залом?
- Дикая рыба, что это такое и где её купить
- Где находится база оптовой продажи рыбы с доставкой в Истринском районе на карте?
- Как выбрать качественную рыбу
- Живые раки по оптовой цене в Истре и Истринском районе
- Молочная рыба, почему так называется?
- Где купить живую рыбу в Истринском районе?
- Как и где купить рыбу для зарыбления пруда
- Как выбрать рыбу в магазине?
- Где в Истринском районе купить свежезамороженную рыбу для розничной торговли?
- Способы заморозки рыбы
- Купить филе кальмара недорого с доставкой по оптовой цене
- Купить охлажденную форель недорого с доставкой по Московской области
- Купить мясо краба оптом недорого
- Оптовая продажа копченой рыбы
- С какой рыбой лучше всего пить пиво?
- Как выбирать красную рыбу правильно?
- Соленая рыба оптом для розничной торговли на рынках и ярмарках Подмосковья